Kookboeken
Voor meer informatie over een boek kunt u altijd even mailen.
A
Acton, Johnny & Sandler, Nick:
Paddestoel,
Johnny Acton en Nick Sandler geven in dit boek een verrukkelijk, stimulerend mengsel van mysterie en mythe.
Ze beschrijven de wijze waarop paddestoelen zich ontwikkelen en voortplanten en doen uit de doeken hoe mensen door de eeuwen heen deze unieke schimmels hebben bekeken en beschreven. Het is een boeiend verhaal, luisterrijk verteld en bloemrijk geïllustreerd met foto's van Jonathan Lovekin.
Dit is het boek waarop elke paddestoelfan heeft zitten wachten.
Hardcover met omslag in prima staat, als nieuw !! € 12,50
B
Bervoets, Gène:
Het beste uit Gentse Waterzooi en meer
De wereld rond in 101 recepten,
Voor het bekende tv-programma Gentse Waterzooi trok Bervoets de hele wereld rond op culinaire ontdekkingsreis.
Behalve een bezoek aan de toeristische hoogvliegers en het opsnuiven van de cultuur, was het vooral zijn bedoeling te koken met en voor de lokale bevolking. Telkens bezocht hij inheemse markten om er de nationale specialiteiten te zoeken en die vervolgens te verwerken in een variant van zijn Gentse waterzooi.
In dit boek krijgt u een uitgebreid verslag van al zijn reizen uit de eerste en tweede tv-reeks. Deze vormen de ideale smaakmaker om vervolgens zelf aan de slag te gaan met potten en pannen.
Recepten en foto's om de vingers bij af te likken.
Het boek is in prima staat, als nieuw ! € 10,00
Bartling, Ludwig:
De Kook encyclopedie
Kiezen, klaarmaken, snijden, koken, sudderen, garneren, bewonderen, proeven.
Van voor- tot nagerecht. In dit boek vindt u talloze recepten voor complete maaltijden voor het hele gezin.
Bijna 700 recepten in 12 rijk geïllustreerde hoofdstukken
Een grote keuze uit gerechten voor feestelijke gelegenheden
Veel recepten van maaltijden die eenvoudig en snel te bereiden zijn
Tips om de dagelijkse maaltijden een extra dimensie en een nieuwe smaak te geven
Originele ideeën voor het serveren van salades, vlees- en visgerechten en desserts.
Hardcover met omslag in prima staat, als nieuw !! € 12,50